Koteletter med let bearnaise
NæringsindholdPr. 100g
Energi354 kJ/85 kcal
Fedt4,9 g
Kulhydrater2,6 g
- heraf sukkerarter0,4 g
Kostfibre0,8 g
Protein7,2 g
Salt0,04 g

Koteletter med let bearnaise


Hvis du steger kødet på en grillpande eller på en havegrill, behøver du kun meget lidt fedtstof.

(4 portioner)

Ingredienser:
4 magre svinekoteletter
4 store tomater
2 spsk rapsolie

Bearnaisesauce
100 g EASIS DDV Yoghurt 5%
20 g mayonnaise
2 tsk sennepspulver
frisk estragon
2 tsk bearnaiseessens
salt og peber
1/2 tsk EASIS Perfect Sød

Salat
400 g blandet, grøn salat

Sådan gør du:
Halver tomaterne. Varm en pande op med olie. Krydr kød og tomater med salt og peber og steg dem i olien i ca 4 minutter på hver side.

Rør yoghurt og mayonnaise sammen med sennepspulver, bearnaiseessens og hakket estragon. Smag til med salt peber og lidt Perfect Sød.

Server de stegte tomater, koteletterne og saucen sammen med den grønne salat.

Tips: Bearnaisen kan bruges til både steg, frikadeller og bøffer. Særlig god til grillmad.  

EASIS produkter til enhver lejlighed!

Få inspiration til hvordan du kan anvende EASIS produkter til alle dagens måltider. Lige fra morgen til aften. Se de mange spændende og nemme opskrifter her på siden.

Få inspiration!

Tilmeld dig EASIS nyhedsbrev og vær den første til at høre om nye produkter, opskrifter, kost & ernæring og meget mere.

EASIS A/S   |   Klamsagervej 29   |   DK-8230 Åbyhøj   |   Tlf. +45 70 20 24 55   |   Fax +45 70 20 24 56   |   easis@easis.dk
Klik mig
0