No bake Cheesecake

Med no bake cheesecake kan du få alle de lækre smage fra en klassisk cheesecake uden at skulle bruge en masse tid og besvær på tilberedning.

2 portioner

Ingredienser:
Kompot:
70 g frosne solbær
1 spsk. EASIS Perfect Multisød Gold
1 spsk. vand

Ostemasse:
200 g hytteost 1,5%
35 g Philadelphia light
2 spsk. EASIS Perfect Florsød
½ tsk. vaniljepulver
et par dråber EASIS Perfect Drops med vaniljesmag

30 g EASIS Granola, Chokolade og kokos

Fremgangsmåde:
Kom solbær, Multisød Gold og vand i en lille kasserolle og lad det simre ved middel varme i
3 minutter. Lad det derefter køle af.

Blend hytteost, Philadelphia, Florsød og vaniljepulver til en homogen masse. Smag til
med Perfect Drops.

Fordel granolaen i bunden af 2 glas, fyld ostemassen på og top med kompot.

Tip: Hvis det skal gå ekstra hurtigt, kan EASIS Solbær Marmelade bruges i stedet for kompot