Pandekager

(12 pandekager)

Ingredienser
150 g hvid hvedemel
80 g hvedemel
40 g EASIS Perfect Fit
20 g havregryn
5,5 dl skummetmælk
2 æg
kornene fra 1/2 stang vanille
olie til bagning af pandekagerne

Sådan gør du
1. Bland hvid hvedemel, hvedemel, Perfect Fit og havregryn godt sammen i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg og vanillekorn og rør dejen godt sammen evt. med en håndmixer i et par minutter.
3. Hæld ca. 1/2 tsk olie på en pande. Når panden er godt varm hældes lidt af dejen på og pandekagen bages i 1-2 min. på hver side.4.
4. Server pandekagerne med EASIS Marmelade, Is og Perfect Strø til.

Tips
Pandekagerne er fryseegnede. De optøes og varmes i microovnen.