Pizza med tomat og rucola

Pizza med tomat og ruccola
4 portioner / 2 pizzaer

Ingredienser:
1 ps. EASIS Brødmix
25 g gær
120 g EASIS Tomat Ketchup
200 g revet mager ost
300 g cherrytomater
1 tsk tørret oregano
70 g ruccola salat
100 g EASIS Syltede Rødløg

Sådan gør du:
Følg anvisningen på posen til EASIS Brødmix. I stedet for at forme boller af dejen, rulles den ud til 2 runde pizzabunde med en diameter på ca. 35 cm. Dejen skal ikke efterhæve.
Tænd ovnen på 275 grader.
Smør bundende med ketchup. Drys med oregano og top med ost og cherrytomater skåret i halve.
Bag pizzaerne én ad gangen i ca. 15 min til bunden er sprød og osten let gylden.
Pynt med ruccola og syltede rødløg inden servering.

Næringsindhold pr. portion (350 g):
Energi 2749 kJ /657kcal
Fedt 21 g
-heraf mættet fedt7,5 g
Kulhydrat 68 g
-heraf sukkerarter 5,5 g
-heraf polyoler 0 g
Kostfibre 13 g
Protein 41 g
Salt 2,6 g