Pølsehorn
NæringsindholdPr. 100g
Energi1110 kJ/260 kcal
Fedt12,2 g
Kulhydrater26 g
- heraf sukkerarter2,2 g
Kostfibre5,7 g
Protein10 g
Salt1,6 g

Pølsehorn


(16 portioner)

Ingredienser:
Pølsehornsdej:
1 dl vand
1 dl mælk
1 pk tørgær
140 g hvedemel
30 g grahamsmel
40 g havregryn
2 tsk EASIS Perfect Fit
1 tsk salt
1 spsk rapsolie
1 spsk EASIS DDV Yoghurt 5%
æg til pensling

1 pakke brunch pølser (16 stk.)
EASIS Tomat Ketchup

Sådan gør du
Kom vand og mælk i en skål og lun det i mikroovnen. Tilsæt tørgæren og rør til den er opløst.
Bland mel, grahamsmel, havregryn, salt og Perfect Fit godt sammen. Tilsæt de våde ingredienser lidt efter lidt under omrøring.
Lad dejen hæve i ca. 45 min eller indtil dobbelt størrelse.

Dejen slås ned og æltes let, tilsæt lidt hvedemel hvis den er alt for klistret.
Rul dejen ud til en stor, tynd plade og del den i 16 trekanter (brug evt et pizzahjul til dette).
Fordel en klat ketchup og en pølse på den brede ende af trekanten og rul dejen rundt om pølsen.

Læg pølsehornen på en plade med bagepapir, dæk med et viskestykke og lad dem efterhæve i 30 min ved stuetemperatur.
Tænd derefter ovnen på 175 grader.
Pensl pølsehornene forsigtigt med æg og bag dem i den forvarmede ovn i ca 10 min.

Server med EASIS Tomat Ketchup
EASIS produkter til enhver lejlighed!

Få inspiration til hvordan du kan anvende EASIS produkter til alle dagens måltider. Lige fra morgen til aften. Se de mange spændende og nemme opskrifter her på siden.

Få inspiration!

Tilmeld dig EASIS nyhedsbrev og vær den første til at høre om nye produkter, opskrifter, kost & ernæring og meget mere.

EASIS A/S   |   Klamsagervej 29   |   DK-8230 Åbyhøj   |   Tlf. +45 70 20 24 55   |   easis@easis.dk
0