Morgenmads cookies

Hvem elsker ikke cookies? Det gør vi i hvert fald! Derfor får du her et bud på en cookie, du også kan spise om morgenen og som hjælper med at holde dig mæt i længere tid. De indeholder desuden protein, da de er lavet med EASIS Proteinpulver og Protein White Spread.

10 portioner/stk.

Ingredienser:
40 g dadler, fx EASIS
25 g tørrede abrikoser
1 moden banan
1 spsk EASIS Fibersirup
40 g kokosflager
45 g valgfri nødder; let hakket
80 g græskarkerner eller solsikkekerner
35 g EASIS Proteinpulver eller glutenfri havregryn (eller halvt af hver)
vaniljekorn fra 1/2 vaniljestang
2 spsk EASIS Protein White Spread

Sådan gør du
Dadler og abrikoser hakkes fint. Kom herefter alle ingredienserne i en skål og mos det godt sammen (gøres nemmest med hænderne). Klem godt til så banan og tørret frugt moses helt ud.

Lav 10 kugler af dejen med fx en isske. Læg dem på en bageplade med bagepapir. Pres dem flade.

Bag dem herefter i en 175 grader varm ovn i ca 8-10 minutter til de er gyldne. Køl af på en rist.

Tips
Morgenmads cookies kan holde sig i en kagedåse i en lille uges tid.

Næringsindhold pr. portion (40 g):
Kcal 162
Fedt 11
Kulhydrat 10
Kostfibre 3,3
Protein 5,0
Relaterede varer
Luk