Træstammer

Opskrift på træstammer uden tilsat sukker. Vi kender alle sammen træstammer. Det er en lækker klassiker, der findes i alle bagerdiske. Her får du en opskrift på lækre træstammer uden tilsat sukker og overtrukket med EASIS Marcipan og chokolade. Opskriften er lavet på dadler, så der vil være et naturligt indhold af sukker i de endelige træstammer.

5 stk.

Ingredienser:
Fyld:
25 g friske dadler (uden sten)
15 g fedtfattig kakao
30 g EASIS Multisød
20 g ristede hasselnødder
30 g EASIS Hindbærmarmelade
5-10 g romessens

100 g EASIS Marcipan
30 g EASIS Chokolade

Sådan gør du:
Alle ingredienserne til fyldet blendes godt sammen til en fast masse og stilles på køl.
Marcipanen rulles tyndt ud – evt. mellem 2 stykker bagepapir.
Læg fyldet som en pølse oven på marcipanen og rul marcipanen rundt om.
Skær enderne pænt til.
Sæt evt. på køl i 10min. før pølsen skæres i 5 stykker.
Smelt chokoladen og dyp enderne heri.
Stil træstammerne i køleskabet, og servér når chokoladen er stivnet.


Næringsindhold pr. stk. (52g):
Energi 689 kJ / 164 kcal
Fedt 11 g
Kulhydrater 17 g
Kostfibre 7,6 g
Protein 4,4 g