Andebryst med sprødt tilbehør
NæringsindholdPr. 100g
Energi372 kJ/89 kcal
Fedt3,9 g
Kulhydrater5,8 g
- heraf sukkerarter0,6 g
Kostfibre0,7 g
Protein7,3 g
Salt0,09 g

Andebryst med sprødt tilbehør


Smager himmelsk både kold og varm.  

(1 portion)

Ingredienser:
120 g andebryst
5 g plantemargarine til stegning
salt & peber

Marinade:
1 tsk lys balsamicoeddike
1 tsk vand
EASIS Perfect Sød efter smag

50 g radiser i skiver
5 g sesamfrø
150 g sugarsnaps
5 g olie til stegning
30 g brød

Sådan gør du:
Skær skindet fra andebrystet med en skarp kniv. Varm plantefedtstoffet op på en varm pande. Steg andebrystet ved middelvarme i ca 10-15 min på hver side. Krydr med salt og peber og hold andebrystet varmt, mens det hviler lidt.

Bland alle ingredienserne til marinaden sammen. Kom radiserne i og lad dem stå og trække i marinaden. Rist sesamfrø på en tør pande. Skær sugarsnaps over på skrå. Svits sugarsnaps et kort øjeblik i olie på en varm pande.

Hæld marinaden fra radiserne og bland dem sammen med sesamfrø og sugarsnaps. Smid marinaden væk. Skær andebrystet i tynde skiver og server dem sammen med salaten og brødet.

Tips:
Kom appelsinfileter i salaten.
Relaterede varer
EASIS produkter til enhver lejlighed!

Få inspiration til hvordan du kan anvende EASIS produkter til alle dagens måltider. Lige fra morgen til aften. Se de mange spændende og nemme opskrifter her på siden.

Få inspiration!

Tilmeld dig EASIS nyhedsbrev og vær den første til at høre om nye produkter, opskrifter, kost & ernæring og meget mere.

EASIS A/S   |   Klamsagervej 29   |   DK-8230 Åbyhøj   |   Tlf. +45 70 20 24 55   |   easis@easis.dk
0