Slik og snacks opskrifter

Slik og snacks rimer ikke normalvis på sund. Ikke desto mindre kan du her på siden finde opskrifter på alternativer til sukkerholdigt slik og søde snacks. Vi har nemlig fjernet sukkeret og lavet det, som man i almindelig tale vil kalde 'sukkerfrit slik' og 'sunde snacks'. I alle EASIS produkter og opskrifter er der nemlig ikke tilsat sukker. Men det betyder ikke, at vi faktisk kan kalde dem sukkerfri i ordets lovgivningsmæssige betydning. Så skal produkterne og retterne nemlig indeholder under 0,5 g sukkerarter pr. 100 g, og det er nærmest umuligt med de ingredienser, vi bruger, da vi har fravalgt at bruge sukkeralkoholen Maltitol, som i virkeligheden indeholder kalorier og giver blodsukkerstigning selvom det ofte er den primære ingrediens i sukkerfri slik. I opskrifter og produkter, hvor der fx er brugt både mel, mælk, frugt, fibre osv. vil der være et naturligt indhold af sukkerarter, som overstiger de 0,5g pr. 100g. Så selvom mange af vores opskrifter har under 5 g sukkerarter pr. 100g kan de altså ikke kaldes sukkerfri. Men du kan være sikker på, at alle opskrifter er uden tilsat sukker og fyldt med god smag.