Aldrig før har så mange levet vegansk i Danmark. Og det er især de unge i storbyerne, der vælger at leve vegansk (Kilde:
madkulturen.dk)
Supermarkederne bugner med veganske udgaver af ”kød”, ”ost”, ”mælk” (som ikke må kaldes mælk, men skal kaldes ”drik”) og andre fødevarer, der skal gøre det ud for at være et vegansk alternativ til eksisterende produkter.
Det er ikke kun i supermarkederne, at det er blevet nemmere at handle vegansk. Også på restauranter og take-away steder kan man næsten altid vælge et vegansk alternativ. Selv
Noma) har fokus på det veganske køkken .
At leve vegansk er absolut en gevinst for klimaet. Det er også sundt at leve vegansk, men ikke på grund af fravalget af kød. Det er det høje indtag af frugt og grønt, samt en generelt sundere livsstil hos veganere, der gør, at levetiden er en anelse længere for denne gruppe. Der er dog stadig ikke entydig evidens, der påviser, at det er sundere at leve plantebaseret end at leve efter De officielle Kostråd hvor kød, æg, mælkeprodukter og fisk indgår.