Vi elsker alle hjemmebagte kager og lækkert nybagt brød. Men hvorfor ikke lave en sundere version af din favoritkage? Men hvad er en sund kage? Er en kage sund? Vi kan i hvert fald tilbyde opskrifter på en sundere kage, et sundere alternativ, og lækkert bagværk med masser af fibre og fuldkorn. Ofte indeholder kager en masse sukker, men det behøver de slet ikke for at opnå den rigtige smag og gode konsistens. Her på siden finder du et stort udvalg af sundere kager uden tilsat sukker. Kage uden sukker er ikke sukkerfri kage i ordets lovgivningsmæssige betydning, men eftersom man i folkemunde bruger ordet 'sukkerfri' om  kager, hvor der ikke er brugt raffineret sukker, vil vi her gerne forklare forskellen: Hvis en  kage skal være sukkerfri, må der højst være 0,5 g sukkerarter pr. 100g. Det er nærmest umuligt med de ingredienser, der ofte bruges i kager. Både mel, mælk, frugt, fibre osv. har et naturligt indhold af sukkerarter, som kan være over 0,5g pr. 100g. Så selvom mange af vores opskrifter har under 5 g sukkerarter pr. 100g kan de altså ikke kaldes sukkerfri. De er derimod uden tilsat sukker og fulde af god smag og sødme.