Broccolisalat

Broccolisalat

4 personer

Ingredienser:
1 stor buket broccoli
1 lille rødløg
60 g græskarkerner
100 g parmaskinke
200 g yoghurt naturel
20 g citronsaft
100 g tranebær, tørrede
3-4 dråber EASIS Perfect Sød
1 tsk salt

Sådan gør du:
Varm parmaskinken i ovnen på 180 grader til den bliver sprød.
Hak broccoli og rødløg.
Rist græskarkernerne let på panden.

Dressing:
Bland yoghurt, citronsaft, salt og Perfect Sød sammen og smag til.

Rør dressingen sammen med broccoli og løg. Tilføj tranebær, græskarkerner og knus til sidst parmaskinken i.
Relaterede varer
Luk