Burger

Burger er geniale til aftensmad og ofte en favorit blandt hele familien. Her får du vores bud på en sundere version af den klassiske burger som består af en bøf som er hakket oksekød blandet med grøntsager, EASIS Tomat Ketchup, havregryn og krydderier. Vi foreslår du serverer burgeren med EASIS Grøn Pesto og EASIS Syltede agurker. Det er en lækker aftensmad som kan spises af hele familien.

1 portion

Ingredienser
100 g magert hakket oksekød
100 g reven gulerod
1 fed hvidløg
½ løg
1 lille håndfuld finthakket persille
1 spsk EASIS Tomat Ketchup
1 spsk havregryn
salt og peber

olie til stegning

1 grov burgerbolle

1 spsk EASIS Grøn Pesto (pulvermix)
salatblade
25 g EASIS Syltede Agurker
25 g agurker i skiver
25 g tomater i skiver

Fremgangsmåde:
Kom det hakkede oksekød i en skål og bland det godt med reven gulerod, presset hvidløg, finthakket løg, persille, ketchup og havregryn. Krydr farsen med salt og peber. Form en stor bøf og steg den mør og gylden i lidt fedtstof på en pande.

Flæk og rist bollen. Læg burgeren sammen med pesto, salatblade, agurker, tomater og den stegte bøf.

TIPS: I stedet for at smøre bollen med ketchup eller pesto, kan du også bruge EASIS Barbecue Sauce.