Chokolade/-kokoskage

Ingredienser:
100 g EASIS Classic Crunch
50 g blandende nødder
50 g kokosmel
1/2 dåse kokosmælk light
85 g EASIS Mørk Chokolade
1/2 pakke EASIS Pålægschokolade; mørk eller lys

Fremgangsmåde:
EASIS Classic Crunch, nødder, kokosmel, kokosmælk og chokolade køres i en foodprocessor til det er helt findelt. En firkantet form beklædes med bagepapir. Massen presses ud heri - ca.2-3 cm tykkelse. Bages ved 180 grader i ca.30 min. til overfladen er gylden. Mens kagen er varm lægges pålægschokoladen på toppen af kagen, så den smelter. Smør chokoladen jævnt ud med en paletkniv og lad kagen køle af inden den skæres i mindre stykker.