Cookies og Knas Kugle

Opskrift på lækker cookie og knas kugle - uden tilsat sukker. Denne kugle er lavet på is, som er rullet i vores velkendte Choko Knas og cookies. Den er serveret på vores jordbærgrød og med lækre hjemmelavede chokoladegrene af EASIS Mørk Chokolade. En lækker dessert, der også ser meget imponerende ud - selvom den er meget nem at lave.

2 portioner

Ingredienser
30 g EASIS Mørk Chokolade
4 stk EASIS Choko Knas kugler
4 stk EASIS Sandwich Cookies med kakaocreme
100 g EASIS Cookie is
1 dl EASIS Jordbærgrød
frisk mynte

Sådan gør du:
Smelt chokoladen i mikroovnen eller over vandbad. Kom den i en sprøjtepose og klip et lille hul. Fyld en skål med en masse isterninger og koldt vand. Sprøjt chokoladen i det iskolde vand så der dannes grene. Fisk chokoladegrenene op med en hulske og læg dem på et rent viskestykke og dup dem tørre med viskestykket.

Kom Choko Knas kuglerne og cookies i en minihakker og blend til det er helt finthakket. Lav helt runde kugler af isen og rul dem i det hakkede chokoladeknas. Hvis du laver flere kugler, kan du komme dem i fryseren igen, mens du laver de sidste.

Kom lidt jordbærgrød i bunden af hver tallerken og læg en iskugle, der er rullet i finthakket chokoladeknas, midt i. Pynt med chokoladegrene og lidt mynte.

TIP:
Du kan også bruge en af EASIS' andre cookie varianter.

Næringsindhold pr. portion:
Kcal: 265
Fedt: 15
Kulhydrat: 29
Kostfibre: 17
Protein: 4,3