Cordon bleu
Cordon bleu
Cordon bleu

Cordon bleu


Opskrift lavet af: Camilla Drabo

Instagram: @camilladrabo
https://www.instagram.com/camilladr...


Facebook: Camilla Drabo - Spis dig mæt med god samvittighed
https://www.facebook.com/Drabosopsk...

Ingredienser:

OPSKRIFT 3 pers.

3 stk. kyllingefileter

3 skiver ost

3 skiver skinke

1 pose EASIS paprika chips

50g havregryn

1 æg

8 kartofler

5 jordskokker

150g ærter

2 spsk. fromage fraise

1 spsk. koldpresset rapsolie

15 dråber citronsaft

Salt og peber

How to:

1. Start med at skære kartofler og jordskokker i fritte størrelse, strø med salt og lidt olie og bag dem i en 200 grader forvarm ovn i 35-40 minutter. Husk at vende dem indimellem.

2. Skær en lomme i kyllingefileterne, rul 1 skive ost og 1 skive skinke sammen og prop det ind i lommen. Gør det sammen med alle 3 fileter.

3. Slå et æg ud i en dyb tallerken og pisk det godt sammen. I en blender kommer I havregryn og chips i og blender til mel. Hæld det efterfølgende i en anden dyb tallerken og tilføj også lidt salt.

4. Paner de fyldte kyllingefileter først i æg og derefter i raspen. Steg dem på en varm pande i lidt olie i 7-9 minutter på hver side.

5. Mens kødet steger kommer I ærter, koldpresset olie, fromage frasie, citronsaft samt lidt salt og peber i en blender. Smag lige til inden I serverer den.

6. Så skulle grøntsagerne gerne være færdige, kødet stegt og mosen blendet sammen og det er nu tid til at spise. Velbekomme.
EASIS produkter til enhver lejlighed!

Få inspiration til hvordan du kan anvende EASIS produkter til alle dagens måltider. Lige fra morgen til aften. Se de mange spændende og nemme opskrifter her på siden.

Få inspiration!

Tilmeld dig EASIS nyhedsbrev og vær den første til at høre om nye produkter, opskrifter, kost & ernæring og meget mere.

EASIS A/S   |   Klamsagervej 29   |   DK-8230 Åbyhøj   |   Tlf. +45 70 20 24 55   |   easis@easis.dk
0