Creme- og sveskeruller

Opskrift på creme- og sveskeruller uden tilsat sukker. Denne opskrift er utroligt lækker og velsmagende og passer godt til at servere for gæster. En fordel er også, at de sagtens kan laves lidt før, at gæsterne kommer. Server med friske bær og eventuelt en kugle EASIS is.

4 portioner/4 stk

Fyld
½ brev EASIS Kagecreme
1 ½ dl minimælk
100 g EASIS Sveskegrød

2 plader filodej
½ sammenpisket æg til pensling
1 spsk mandelsplitter

Tilbehør
1 tsk EASIS Perfect Florsød
mynte
friske bær

Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200°. Beklæd en bageplade med bagepapir.

Lav kagecremen efter anvisning på posen.

Læg de to plader filodej ovenpå hinanden så du får et dobbeltlag. Skær filodejen ud i firkanter på ca 15x15 cm. Læg kagecreme langs den ene side og sveskegrød ovenpå. Pensl kanten af filodejen med lidt vand, fold siderne ind over fyldet og rul filodejen rundt om fyldet. Pensl herefter rullerne med lidt æg og drys mandelsplitter på.

Læg rullerne på bagepladen. Bag i ca 20 minutter til de er gyldne og sprøde.

Køl af og drys med Florsød. Pynt med mynte og friske bær.

Tips: Rullerne kan også fyldes med EASIS Æblegrød eller serveres med en kugle EASIS Vaniljeis til.