Fastelavnsboller med marmelade

(4 portioner)

Ingredienser
1/2 dl minimælk
30 g gær
60 g let mayonnaise
2 æggeblommer
70 g hvedemel
20 g skummetmælkspulver
1 tsk EASIS Perfect Fit
4 spsk EASIS marmelade

Sådan gør du
1. Forvarm ovnen på 200 C.
2. Lun minimælken og opløs gæren heri.
3. Bland mel og Perfect Fit, tilsæt resten af ingredienserne til dejen og ælt sammen.
4. Form dejen til 4 boller og lav en fordybning i midten til marmeladen. Der skal ca 1 spsk i hver fordybning.
5. Bag bollerne i ca. 15 minutter - til de er gyldne.

Tips
Server de lune fastelavnsboller med et glas EASIS Kakaodrik til. Du kan også bruge EASIS Kagecreme som fyld.
Relaterede varer
Luk