Hindbærmuffins

6 portioner/6 stk

Ingredienser
1 pose EASIS Kagemix med pistaciesmag
1 spsk birkes (kan udelades)

TOPPING
1 tsk EASIS Hindbærmarmelade
1 dl græsk yoghurt 2%
50 g friske hindbær
spiselige blomster
økologisk citronskal til pynt

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 160°. Bland dejen efter anvisning på posen. Vend evt birkes i.

Fordel dejen i 6 muffins forme og bag i ca 20 minutter til de er let gyldne. Tag muffins ud af ovnen og lad dem køle af.

Rør hindbærmarmelade i yoghurten med løs hånd og top hver muffin og pynt med friske hindbær, blomster og citronskal.

TIPS: Opskriften kan også laves med en af EASIS’ andre kagemix, fx med citronsmag.
Relaterede varer
Luk