Næringsindhold | Pr. 100 g |
|
Energi | 519 kJ / 124 kcal |
|
Fedt | 4,8 g |
|
Kulhydrater | 13,9 g |
|
Kostfibre | 2,6 g |
|
Protein | 4,6 g |
|
Ingredienser: 100 g grønne bønner 50 g rødløg 25 g soltørrede tomater 75 g kikærter (fra dåse uden væde)
Tomat-vinaigrette: 5 g rapsolie 1 tsk sennep 1 spsk vineddike 1 tsk EASIS Tomat Ketchup Et par dråber EASIS Perfect Sød
Frisk basilikum 50 g frisk ricottaost
Sådan gør du: Kog de grønne bønner i letsaltet vand i ca 5 minutter. Skær løget i tynde både og de soltørrede tomater i tynder strimler.
Bland grøntsagerne med kikærter. Pisk alle ingredienserne til vinaigretten og hæld den over salaten. Drys med hakket basilikum og smuldret ricotta ost.
Næringsindhold pr. portion (346g): Kcal 429 Protein 16 g Kulhydrat 48 g Fedt 17 g Kostfibre 9 g
|