| Næringsindhold | Pr. 100 g |
|
| Energi | 519 kJ / 124 kcal |
|
| Fedt | 4,8 g |
|
| Kulhydrater | 13,9 g |
|
| Kostfibre | 2,6 g |
|
| Protein | 4,6 g |
|
Ingredienser:
100 g grønne bønner
50 g rødløg
25 g soltørrede tomater
75 g kikærter (fra dåse uden væde)
Tomat-vinaigrette:
5 g rapsolie
1 tsk sennep
1 spsk vineddike
1 tsk EASIS Tomat Ketchup
Et par dråber EASIS Perfect Sød
Frisk basilikum
50 g frisk ricottaost
Sådan gør du:
Kog de grønne bønner i letsaltet vand i ca 5 minutter. Skær løget i tynde både og de soltørrede tomater i tynder strimler.
Bland grøntsagerne med kikærter. Pisk alle ingredienserne til vinaigretten og hæld den over salaten. Drys med hakket basilikum og smuldret ricotta ost.
Næringsindhold pr. portion (346g):
Kcal 429
Protein 16 g
Kulhydrat 48 g
Fedt 17 g
Kostfibre 9 g
|