Kransekage
NæringsindholdPr. 100g
Energi1376 kJ/329 kcal
Fedt24 g
- heraf mættede fedtsyrer3,2 g
Kulhydrater27 g
- heraf sukkerarter2,3 g
- heraf sukkeralkoholer18 g
Kostfibre19 g
Protein10 g
Salt0,03 g

Kransekage


Kransekagemasse
500 g EASIS Marcipan
2 pasteuriserede æggehvider (ca. 85 g)

Glasur
100 g EASIS Perfect Florsød
Lidt vand

Pynt
50 g EASIS Mørk belgisk chokolade

Rør æggehvider og marcipan godt sammen. Ælt blandingen godt til kransekagemassen er ensartet. Sæt massen på køl i ca. 30 min.

Rul kransekagemassen til jævne lige pølser med ca. 1,5 cm tykkelse. Saml herefter pølserne til ringe med følgende diameter: 13 cm, 11 cm, 9 cm, 7 cm, 6 cm, 4 cm. Slut af med at lave en kugle til toppen.

Form med fingrene ringene således, at de får en trekantet form. Vær opmærksom på at ringenes overflade skal være plane.

Bag kransekageringene i ovnen ved 190 grader i ca. 10-12 min., til de er let gyldne. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle helt af inden de pyntes med chokolade og glasur.

Smelt den mørke chokolade og fordel, med en pensel, chokoladen på bundene af kransekageringene. Lad chokoladen stivne helt inden ringene pyntes med glasur.

Bland Perfect Florsød med vand og hæld massen i en sprøjtepose. Ringene dekoreres med glasuren og sættes derefter ovenpå hinanden. Afslut med kuglen.
Relaterede varer
EASIS produkter til enhver lejlighed!

Få inspiration til hvordan du kan anvende EASIS produkter til alle dagens måltider. Lige fra morgen til aften. Se de mange spændende og nemme opskrifter her på siden.

Få inspiration!

Tilmeld dig EASIS nyhedsbrev og vær den første til at høre om nye produkter, opskrifter, kost & ernæring og meget mere.

EASIS A/S   |   Klamsagervej 29   |   DK-8230 Åbyhøj   |   Tlf. +45 70 20 24 55   |   easis@easis.dk
0