Kyllingesalat

1 portion

Ingredienser
120 g tilberedt, kold kylling
50 g spidskål
1 lille gulerod
50 g squash
1 forårsløg

25 g EASIS Grøn Pesto (pulvermix)
20 g olivenolie

25 g EASIS Pea Snack

Fremgangsmåde
Del kyllingekødet ud i strimler med 2 gafler.
Striml grøntsagerne fint.

Vend kød og grøntsager sammen og anret i en skål. Lav pestoen efter anvisning på posen og fordel halvdelen over salaten. Knus pea snack ud over salaten, som en sprød topping.

TIPS: Ønsker du mere smag, kan du marinere kyllingen i EASIS Barbecue Sauce inden tilberedning.