Makroner med chokoladefyld

Ca. 12stk.

Ingredienser:
Bunde:
2 bægre pasteuriserede æggehvider (ca 80 g)
100 g mandelmel
65 g EASIS Perfect Fit
Evt. lidt frugt farve

Chokoladefyld:
½ plade EASIS Mørk belgisk chokolade
½ pose EASIS Mousse med chokoladesmag
1,25 dl skummetmælk

Sådan gør du:
Pisk æggehviden godt sammen og vend mandelmel blandet med Perfect Fit i, samt eventuelt lidt frugtfarve. Læg massen i klatter på bagepapir på en bageplade. Bag dem herefter i en varm ovn ved 180 grader i 12-15 minutter. Tag dem ud af ovnen og lad dem afkøle på en rist.

Smelt den mørke chokolade forsigtigt i mikroovnen og lad den afkøle lidt. Lav moussen efter opskriften på bagsiden af posen og vend forsigtig den smeltede chokolade heri. Sæt moussen på køl, til den har sat sig (ca 1 time).

Chokoladefyldet piskes igennem og makronerne lægges sammen 2 og 2 med fyldet imellem.

Næringsindhold pr. portion (35g):
Kcal 87
Protein 3,3 g
Kulhydrater 3,7 g
Fedt 4,6 g
Kostfibre 8,9 g
Relaterede varer
Luk