Sandwich Cookies Roulade

Lavet af: Sandra Rosenkrantz
https://www.instagram.com/vaegtbala...

Opskrift på lækker roulade uden tilsat sukker lavet med EASIS Sandwich cookies. Det er en nem cookies roulade, der kun er lavet med 2 ingredienser. Rouladen skal desuden slet ikke bages, så det bliver ikke meget nemmere. Det er en roulade, der er fyldt med velsmag og med den gode smag af kakaokiks.

6 portioner

Ingredienser:
16 stk. Sandwich cookies
3-5 tsk. mini mælk

Sådan gør du:
- Tag 2 skåle
- Drej på cookies med fingrene
- Kom kiks i den ene skål og skrab "cremen" af og kom i den anden skål.
- Kom kikserne i en mini hakker og blend dem til det har en fin masse.
- Tilsæt 2 tsk. minimælk til kiksene og blend det sammen så det bliver lidt "klistret". Kom evt. lidt mere mælk i efter behov.
- Tag husholdningsfilm og læg det på bordet
- Kom dejen ovenpå, og husholdningsfilm ovenpå dejen.
- Rul dejen ud med en kagerulle
- Skær kanterne af så den bliver firkantet.
- Tag skålen med cremen og kom 2 tsk minimælk i.
- Rør rundt til det har en ensartet masse og er "glat"
- Smør det på dejen.
- Tag husholdningsfilmen og rul dejen til en roulade.
- Luk enderne og kom den i køleskabet en time.
- Når den er blevet fast, tages den ud af køleskabet og skæres i skiver.


1 portion á 32 g indeholder:
94 kcal
4,5 g fedt
9,1 g kulhydrat
5,6 g kostfibre
1,5 g protein