Vafler med birkes

Vi elsker vafler. Og disse vafler er et rigtig godt bud på en frisk, svampet vaffel, der er lavet med havregryn og sødet med banan. Det gør det også til en lidt sundere vaffel. De har en dejlig smag af citron og kardemomme. Spis dem med god samvittighed til morgenmad, spis som eftermiddagssnack eller spis når den søde tand melder sig.

4 portioner/4 stk.

Ingredienser
2 bananer
2 æg
70 g havregryn (evt glutenfri)
1 tsk stødt kardemomme
1 økologisk citron (revet skal herfra)
½ dl minimælk
1 spsk blå birkes

fedtstof til stegning

TILBEHØR
4 spsk EASIS Marmelade

Fremgangsmåde
Blend alle ingredienserne sammen. Lad dejen hvile i ca et kvarter. Varm et vaffeljern godt op og kom lidt fedtstof på. Kom dej i det varme vaffeljern og steg vaflerne til de er gyldne og slipper vaffeljernet.

Server vaflerne lune med marmelade.

TIPS: Server med din favorit EASIS is.