Chokolademousse

Opskrift lavet af: Camille Wagner

Instagram: @cwtrainingdk
https://www.instagram.com/cwtrainin...

Hjemmeside: www.cwtraining.dk

Her fås opskriften på en lækker chokolademousse, der er vegansk og uden tilsat sukker. Det er en sundere chokolademousse, der er lavet med blandt andet avocado, dadler og EASIS mørk chokolade uden tilsat sukker. Det er en opskrift, der har et naturligt indhold af sukker da den er lavet med dadler. Chokolademoussen har en rigtig god konsistens og smag af chokolade - og så er den nem at lave.

Ingredienser:

2 modne avokadoer

5-10 dadler, f.eks. tørrede dadler u. sten (iblødsættes) eller friske

0,5 dl plantemælk, f.eks. mandeldrik, soyadrik, etc.

1 spsk. (ekspresso) kaffe

1 spsk. kakaopulver

0,5 tsk. vaniljepulver

Lidt havsalt

Hakket EASIS mørk chokolade

How to:

1. Blend alle ingredienserne i en foodprocessor.

2. Fordel massen i små skåle drysset med lidt ekstra chokolade.

3. Lad din avocado- og chokolademousse hvile i køleskabet i ca. 3-4 timer.