Opskrift lavet af: Tina Madsen
Instagram: @iformmedtina
https://www.instagram.com/iformmedt...Facebook: I form med Tina
https://www.facebook.com/IFormMedTi...Ingredienser:2 meget moderne bananer
2 æg
1 tsk bagepulver
2 tsk kanel
50 g EASIS Diet Shake, vanilje
40 g EASIS Mørk chokolade
1 stort saftigt æble skåret i små både eller tern
25 g havregryn
How to:1. Tænd ovnen på 170 grader
2. Mos bananerne med en gaffel. Bland sammen med de øvrige ingredienser.
3. Put i 4 muffinsforme ( Jeg bruger altid silikone muffins da de slipper med det samme, og ikke kræver fedtstof. Bruger du papirforme så husk at smør dem med lidt smør/olie inden.
4. Bages i ovnen i 20-25 min. Se til dem efter 20 min. Da bagetiden kan afhænge af ovn og størrelse på formene.
TIP:
Udskifter du diet Shake pulveret med anden type “mel”, så tilsæt da 2-3 tsk. Vaniljepulver eller kornene fra en vaniljestang. Du kan også med fordel toppe dine muffins med lidt hakket nødder inden du bager dem eller putte nødderne i dejen. Hvis du fryser dem ned, så gør det direkte efter de kommer ud af ovnen, så de bevarer den svampet konsistens. Ønskes de glutenfrie bruger du selvfølgelig blot glutenfri havregryn/mel.