Brownie med kokos og kaffeglasur

Opskrift på brownie med kokos- og kaffeglasur. Selvfølgelig uden tilsat sukker. Denne opskrift er lækker og nem at gå til, da den er lavet på EASIS Kagemix, Brownies. Kagen minder en del om "den der du ved nok", som også er en chokoladekage med kokos- og kaffeglasur. Et nyt take på en gammel klassiker, der er lige til at gå til.

Ingredienser:
Kage
1 pakke EASIS Kagemix, Brownies
1 tsk EASIS Social Vanilla, Vaniljepulver
1 1/2 dl havredrik
70 g Kærgården let (smeltet)

Topping:
100 g Kærgården let (smeltet)
100 g EASIS Perfect Florsød
100 g kokosmel
2 spsk kakaopulver
1 tsk EASIS Social Vanilla, Vaniljepulver
4 spsk kold, stærk kaffe

Kagen:
Bag kagen som anvist på pakken, men skift vand ud med havredrik og olie ud med Kærgården light, og tilsæt 1 tsk vaniljepulver.

Når kagen er færdigbagt, går du i gang med toppingen, mens kagen afkøler let.

Topping:
Kom alle ingredienserne i en gryde og bring det i kog under omrøring. Fordel fyldet på kagen. Velbekomme.