Marcipanmuffins
NæringsindholdPr. 100g
Energi601 kJ/143 kcal
Fedt6,3 g
- heraf mættede fedtsyrer2,9 g
Kulhydrater16 g
- heraf sukkerarter1,9 g
- heraf sukkeralkoholer25 g
Kostfibre3,9 g
Protein4,1 g
Salt0,3 g

Marcipanmuffins


(10 stk.)

Ingredienser:
3 bægre æggehvider (120 g)
180 g EASIS Perfect Multisød
75 g hvedemel
50 g fuldkornshvedemel
1 tsk bagepulver
Korn fra 1 vaniljestang
1 dl vand
1/2 dl flydende margarine
100 g friske eller frosne blåbær
150 g EASIS Marcipan

Sådan gør du:
1. Tænd ovnen på 175 grader (varmluft).      
2. Hæld 2 bægre æggehvider i en ren skål og pisk dem stive med en håndmixer.      
Tilsæt Perfect Multisød lidt ad gangen og pisk til hviderne er helt blanke.      
3. Bland mel, bagepulver og vanillekorn godt sammen i en skål og tilsæt det sidste bægre æggehvider, samt margarine og vand.      
Rør det hele godt sammen.      
4. Riv marcipanen fint og bland det i dejen sammen med blåbærrene.      
5. Vend de stiftpiskede hvider i dejen og rør forsigtigt til en ensartet masse.      
6. Fordel dejen i 10 muffinsforme (brug gerne 2 forme til hver muffin for et pænere resultat),      
og bag dem i den forvarmede ovn i 12-15 minutter. Tjek med en kniv eller en strikkepind om de er gennembagte.      
     
Tips: I stedet for blåbær smager det også rigtig godt med fx pærer, æbler eller hindbær.  
Relaterede varer
EASIS Marcipan
EASIS Marcipan Før DKK 34,95
DKK 25,00
Info/køb
EASIS produkter til enhver lejlighed!

Få inspiration til hvordan du kan anvende EASIS produkter til alle dagens måltider. Lige fra morgen til aften. Se de mange spændende og nemme opskrifter her på siden.

Få inspiration!

Tilmeld dig EASIS nyhedsbrev og vær den første til at høre om nye produkter, opskrifter, kost & ernæring og meget mere.

EASIS A/S   |   Klamsagervej 29   |   DK-8230 Åbyhøj   |   Tlf. +45 70 20 24 55   |   easis@easis.dk
0