Træstammer med mintsmag

Opskrift på træstammer med mintsmag uden tilsat sukker. Træstammer er en klassiker, og her giver vi vores bud på en lækker træstamme uden tilsat sukker. Den er nem at lave, da den er lavet på EASIS Kagemix til brownies. De er utroligt velsmagende og læner sig meget op ad en traditionel træstamme - den er bare uden tilsat sukker.

12 portioner/ stk.

Ingredienser:
1 ps. EASIS Kagemix til brownies
70 g smagsneutral olie
100 g EASIS Mørk Chokolade
50 g EASIS Marcipan med mintsmag
1 spsk. romessens
30 g EASIS Hindbærmarmelade

Marcipanovertræk:
15 g EASIS Perfect Florsød
200 g EASIS Marcipan med mintsmag
70 g EASIS Mørk Chokolade

Sådan gør du:
Bag brownien efter anvisningen på posen og lad den køle helt af. Brownien kan med fordel bages dagen før.
Afvej 250 g færdigbagt brownie og kør den til smuldr i en foodprocessor. Smelt chokoladen og rør den i kagesmuldret sammen med revet marcipan, romessens og marmelade. Rør til en samlet ensartet masse.
Rul massen ud til to lange pølser på ca. 30 cm. Læg dem på køl/frys i 10-15 min. Drys Perfect Florsød på køkkenbordet og rul marcipanen tyndt ud. Fold marcipanen om rullerne og skær dem ud i 5 cm lange stykker. Smelt mørk chokolade og dyp enderne af rullerne i chokoladen.

Næringsindhold pr. portion/stk. (64 g):
Energi 955 kJ /228 kcal
Fedt 17 g
-heraf mættet fedt4,3 g
Kulhydrat 13 g
-heraf sukkerarter 2,3 g
-heraf polyoler 5,7 g
Kostfibre 15 g
Protein 5,4 g
Salt 0,09 g